Acento
Del viñedo a la carretera: el dulce negocio que enamora a los viajeros del Sur
RESUMEN DEL ARTÍCULO
El comercio de uvas y productos derivados en puestos a la orilla de la carretera en Vicente Noble, Barahona, se ha consolidado como un atractivo turístico y una fuente de sustento para decenas de familias en el Sur dominicano. Los vendedores, como Taury Matos y Ociry Encarnación, reportan ventas que varían entre RD$ 20,000 y RD$ 100,000 diarios, dependiendo del flujo de visitantes hacia destinos como Bahía de las Águilas. La producción regional, que alcanza 7,000 quintales anuales de uva según el Inuva, abastece este mercado informal que también ofrece vinos artesanales y dulces típicos. El fenómeno refleja la intersección entre la economía local, el turismo de paso y las tendencias globales del mercado vinícola, estimado en US$ 13,000 millones para 2026.
PUNTOS IMPORTANTES
• Los puestos de venta en el cruce de Vicente Noble generan ingresos diarios de RD$ 20,000 a RD$ 30,000 entre semana, y hasta RD$ 100,000 los domingos, impulsados por el flujo turístico hacia el Sur dominicano. → La dependencia del turismo de paso convierte a estos negocios en un indicador sensible de la actividad turística regional.
• La producción anual de uva en la región alcanza 7,000 quintales de variedades como criolla negra, french colombard, red globe y black magic, según el Instituto Nacional de Uva (Inuva). → La oferta local se sostiene en una cadena productiva agrícola que conecta a productores de Boquerón y Neiba con los vendedores ambulantes.
• Los vendedores han diversificado su oferta para incluir vinos artesanales, dulces típicos, miel, melaza y semillas de cajuil, con precios que oscilan entre RD$ 250 y RD$ 400 por producto. → La estrategia de diversificación reduce la vulnerabilidad ante fluctuaciones estacionales de la demanda de uva fresca.
• El mercado mundial del vino podría alcanzar los US$ 13,000 millones en 2026, según Statista, mientras que en Vicente Noble el negocio representa el sustento familiar de generaciones. → El contraste entre las cifras globales y la economía local subraya la relevancia de estos microemprendimientos como motor de desarrollo rural.